- tiramisù, anche in monoporzione;
- cheese cake con gelee alla fragola, frutti di bosco o mango;
- meringata;
- chantilly allo yogurt;
- zuccotto alla crema di mascarpone;
- semifreddo al pistacchio di Bronte;
- semifreddo alla crema di nocciole e cacao;
- meringata con composta di fragole.